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レンジでチンするだけ。玉ねぎの甘みがたまらない!

蒸し玉ねぎのまろやかみそソースがけ

材料

新玉ねぎ ・・・ 小2個
みそ ・・・ 30g
オリーブオイル ・・・ 大さじ1.5
あらびき黒こしょう ・・・ 少々

1.玉ねぎはそれぞれ皮をむき、根元を残し六つ割りに切り込みを入れる。耐熱の器に入れてラップをかけ、電子レンジで5 ~ 6分加熱する。

2.ボウルにみそを入れ、オリーブオイルを少しずつ加えながらときのばし、黒こしょうを振りまぜる。

3.玉ねぎを器に盛り、2を玉ねぎの上にかける。

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