材料

黒砂糖 ・・・ 大さじ2g
くず粉 ・・・ 大さじ3g
しょうがのしぼり汁 ・・・ 大さじ1g

1.なべに黒砂糖、くず粉、水300mlを入れ、よくまぜてとかす。

2.まぜながら弱火にかけ、沸騰したらすぐに火を止め、しょうがのしぼり汁を加えてまぜる。